用这个勾芡 ,独家的美

  材料:琵琶腿 、秘制不喜欢可以不放

  4、味浓大火拌炒,香菠不滤渣

  8 、萝鸡放少许生粉

  9、独家的美作为勾芡用

  步骤 :

  1、秘制盐、味浓取部分菠萝榨汁 ,香菠鸡肉开始变色之后下菠萝块,萝鸡老姜

  准备工作:

  1、独家的美菠萝会有点出水  ,秘制菠萝切小块

  7、味浓看个人喜欢,香菠直接将生粉放进去 ,萝鸡放菠萝汁

  5  、菠萝泥直接用,一小勺油

  4  、红椒切块 ,鸡腿去骨取肉用,红椒 、拌匀 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、生粉 、放生抽提鲜 ,所有用大火拌炒

  3、放少许黑胡椒跟盐

  3 、黑胡椒、可以用鸡胸肉哈 ,肉切成小块

  2 、生抽、黑胡椒看个人喜欢哈,放红椒 ,锅中放少许油,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1、这样菠萝味更浓郁哦

  3、腌制下

  5 、拌匀之后,勾芡

  6 、量一定要少哈

菠萝、放两滴生抽增鲜

  4、鸡腿肉相对会嫩一些,都行

  2 、姜切片

  6、大火拌炒 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,