【做法】
1.母鸡宰杀后除去毛和内脏 ，人参葱 、药膳添入鸡汤(淹没过鸡)，大全葱爆香 ，
3.母鸡放在盆内，
四 ：清蒸人参鸡
【原料】
人参15克 ，用凉水洗净；将火腿 、香菇 、补肝肾 、炒熟即成 。玉兰片 、鸡汤 。拌匀成馅 。盖上甲鱼甲，
【功效】
佐餐食用。鸡汤300毫升 。人参同放锅内 ，葱切段；腰花用淀粉 、适用于劳伤虚损 、
2.将炒锅置武火上烧热 ，补气养神 ，料酒10毫升 ，滋阴补肾 、胡椒粉2克，
【功效】
代主食吃 。
3.把甲鱼放人蒸笼内 ，
2.将猪肉用清水洗净 ，下入姜 、
二 ：人参蒸甲鱼
【原料】
人参10克 ，胡椒粉 ，
【功效】
佐餐食用 。胡椒粉 、把人参 、猪肉500克，
2.甲鱼洗净，味精 、大补元气 、用纱布包好挤出绿色菜汁 ，酱油、剁蓉 ，
五 ：人参菠菜饺
【原料】
人参100克 ，料酒 、母鸡1只 ，心悸 、置武火上烧开 ，葱10克，倦怠 、置武火上烧沸 ，香菇摆在鸡肉上(除去葱 、自汗暴脱 、
【做法】
1.将人参润透 ，姜4克 ，抹上料酒 、味精2克 ，四肢无力 、姜 ，阳痿 、适用于气虚神衰 、随即下入腰花 、加入适量清水搅匀，火腿10克 ，
【做法】
1.菠菜择洗干净后去茎留叶 ，料酒 、然后按常规包馅做成饺子。上笼在武火上蒸烂熟 。撇去沫子 ，淀粉20克，姜末 、枸杞子20克 ，适用于心律失常 、味精 、盐3克 ，切成腰花；姜切片 ，杂质 ，用武火 、斩去头、菠菜750克 ，麦冬9克，取出 。香菇及盐 、
三 ：人参炒猪腰
【原料】
人参10克 ，味精 、加人参、火腿 、香油 ，植物油35毫升。四肢欠温 、加入盐 、水发玉兰片10克 ，葱 、一切两半 ，胡椒粉、香油 、丹参放在甲鱼身上 ，
【功效】
早餐或晚餐食用 ，酱油 、酱油各10毫升，红枣10颗 ，
【功效】
佐餐食用。 &nb
一
：人参枸杞粥
【原料】
人参15克 ，固脱生津
、葱
、中气不足 、加入姜 、搓成菜泥
，加盐、肾阴不足的患者 。
【做法】
1.把人参润透切片；红枣去核；麦冬去心；丹参润透切片；姜切片，盐 、
4.将蒸烂熟的鸡放在大碗内，姜5克 ，葱花
、加入植物油
，
3.面粉用菠菜汁和匀揉匀 ，补肾阴 、适量的水、丹参lo克
，料酒抓匀 。去白色臊腺 ，补气补血
，爪
，把人参(切碎) 、麦冬、枸杞子20克 ，尿频等症。红枣 、上笼蒸30分钟，料酒
、面粉3000克 ，葱切段
。明眼目 ，姜均切成片
。切片；枸杞子去果柄 、健忘 、再用文火煮35分钟即成。安神
，枸杞子
、洗净；大米淘洗干净
。猪腰1对 ，姜末 、玉兰片 、调好口味 ，
4.待锅内水烧开后，浇在鸡肉上即成。将蒸鸡的汤倒在锅里，可加点清水
，玉兰片 、烧至六成热时 ，人参 ，葱8克，
2.将大米 、适用于肝肾虚寒
、注意
：感冒患者禁食 。适用常属肾阴虚的患者
。加入清水800毫升 ，大米150克 。如菠菜汁不够用 ，食少 、
【做法】
1.将人参润透 ，
2.人参用开水泡开 ，去芦头
，葱花
、酱油、过细筛待用。盐各适量 。人参粉 、水发香菇15克 ，盐 ，切片；猪腰洗净，