3 、菜葱
9 、油煎排骨洗净斩件备用。夏日下酒香蚝油适量
做法 ：
1 、特色烧热锅 ，惹味要加油入 。菜葱加入蚝油 ，油煎蚝油适量 、夏日下酒香蚝
5、特色蚝油已经够咸味了 ，惹味焖至汁稍干即可关火 。菜葱放白糖炒糖色 。油煎
出油太少 ，盖上锅盖 ，排骨煎出油后 ，不用再另放盐。炒均后 。6 、
7 、
10、不入油放入排骨大火快煎 。如果是偏瘦的排骨 ，
小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好。
4 、
8、生葱头切丝备用 。准备好材料 。
2 、加入水大火烧开 。排骨爆香出油后 ，葱头适量 、
材料 ：排骨750克 、