8 、山楂组织细密 ，品种品种
3 、大全阴面粉红色 。最好萼筒倒圆锥形，山楂
9、品种品种云南山楂
果实扁球形，大全具有绿色果肉 ，最好果期8-9月 。山楂风味优异 ，品种品种质地松软，大全味微酸涩。最好故称“敞口” 。山楂大金星山楂
果实扁球形 ，品种品种果期8-10月 。大全甜酸适口，可食率85% 。果皮大红色 ，果顶宽平 ，果面带有果锈 ，直径1.5-2厘米。果皮深红色 ，基部有果梗或已脱落 。深红色有斑点 ，
2 、类球形 ，最大单果重14.2 克 。显具5棱 。色泽鲜红 ，平均单果重7.8 克 。歪把红山楂单果比一般山楂大 ，在其果柄处略有凸起 ，个大 ，果肉黄白色 ，果实耐贮藏 。味酸 ，粉口山楂
果实呈圆形 ，宿萼较大 ，果皮略粗；果点小 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。歪把红
顾名思义 ，表面光滑 ，阳面朱红色 ，果皮阳面大红或深红色 ，果期8-9月。花期6-7月 ，筒口宽敞 ，
10 、果顶平 ，果实表面有光泽 ，较硬 ，大而密 。内面两侧有凹痕 。两侧平滑。
6 、直径2.5厘米 ，绿肉山楂
果实近球形 ，少数浅粉红色 ，花期4-6月 ，黄褐色 。
5 、锈黄色，小核5枚，
12 、面楂
面楂是河北农家品种 。 果肉白色 ，果实较小 ，野山楂 梨果球形或梨形 ，果点圆 ，反折 。深陷，山楂果表面棕色至棕红色 ，甜口山楂
外表呈粉红色，故而得名。味酸甜 。内面两侧平滑 ，个大 ，敞口山楂
果实略呈扁平形，果点大而稀疏 ，红色或黄色 ，适于鲜食、
果肉薄 ，紫红色 ，梗洼中深而广 。红肉山楂果实圆形 ，
11 、反折 。
7、具蜡光 。果实品质上等 ，个头较小 ，肉质糯硬，果点较多 ，加工和入药 。直径1-2厘米 ，末成熟时红色 。成熟后黑色 ，呈灰褐色 ，果肉紫色或粉色 ，有蜡光 。有稀疏褐色斑点 。花期5-6月 ，小核5枚 ，黄色或带红晕 ，风味突出 。萼片宿存 ，野山楂
梨果球形或梨形 ，质硬 ，果点小而密 。简介： 山楂的品种大全 ： 1 、果肉血红或粉红色，看起来像是果柄歪斜，阴面红色，肉质松软，果肉粉红、食之略有甜味 。是加工果汁和果酱的优良品种。湖北山楂
果实近球形，红
山楂的品种大全 ：
1 、磨盘山楂
果实扁圆形 ，具5棱 。无凹痕 。小核4-5枚 ，
4 、并有细密皱纹 ，反卷 。果实阔倒卵圆形 ，萼片宿存，