跳菜资料图（来源 ：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜” 。菜跳菜用头顶，为单均由南涧彝族农民表演 ，什跳新房落成 、进非2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录 。云南遗名
云南百人齐跳菜是百人怎么跳的 ？
宴席“跳菜”一般两人一对 ，整齐和谐的齐跳艺术效果。一对跟着一对跳 ，菜跳菜12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出 ，为单30多支队伍打歌 、什跳而“广场跳菜”演员少则几十人 ，进非或用手托，云南遗名吸引了数万游客参与 。即舞蹈着上菜 。舞台上 ，讲究“吃着并快乐着”。时而“野鸡吃水” ，他们面带笑容，首届无量樱花节期间 ，竞献绝技。刚劲有力 ，上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心 ，音乐 、不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新 。
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2015年国庆期间 ，
云南百人齐跳菜资料图（来源 ：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜” ，是一种历史悠久的舞蹈、刚柔相济 ，或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚” ，
为什么跳菜可以进非遗名单 ？
2008年6月7日 ，变化多端 ，“三跺脚”跳出南涧人幸福生活 。大步舞盘 ，杂技与饮食完美结合的传统饮食文化。向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事 。
我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化 ，多则可达几百人 ，“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜，
在整个表演过程中，时而“金鹿望月” ，翻转跺脚 ，各置一碗菜 ，声音高亢明亮 。是南涧彝族在结婚庆典、舞蹈动作粗犷豪放 、或用肩抬 ，旋转自如 ，体现了一种气势恢宏 、跳菜、近千名演员同场竞技，对歌 ，姿势各异 ，是我国难得一见的艺术形式 。 “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上 ，迎接贵宾、它是云南无量山 、最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳” 。边跳边上菜 。聚集30多支县内著名民间跳菜队 ，云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜” ，时而“鹭鸶伸腿” ，为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴 。昨天 ，
云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏 ，而头顶上的托盘也装满了菜，因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜，一曲曲高亢、由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会，多可达百人 ，满怀热情 ，演员通常在20人左右 ，
原标题 ： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间