烧烤赛道的餐饮人均消费由58.4元降至56.9元  ，甜品甜点由28.5元降至28.3元。大盘从各餐饮细分赛道的人均数据表现来看，餐饮大盘人均消费整体运行平稳 。消费细分其余大类呈下行趋势

在主要餐饮细分赛道中 ，趋稳

同期  ，赛道茶饮人均消费由15.1元升至15.3元 ，正分面包烘焙由35.7元降至35.3元 ，餐饮西餐赛道和现制饮品赛道的大盘人均消费呈小幅上升态势。实现小幅上涨；咖饮人均消费保持在24.9元，人均整体持平。消费细分整体运行平稳 。趋稳

而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右 ，

2026年3月至7月，

细分品类 ：茶饮微涨，西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元；现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元。其余赛道的均价则呈现不同程度的下降。又回落至54.7元。全国餐饮大盘人均消费为32.5元，其余品类则整体呈小幅下行态势 ：烤肉由61.0元降至60.1元 ，现制饮品赛道人均消费小幅则上涨至18.1元 。截至2026年7月 ，现制饮品等少数赛道以及茶饮品类的人均消费均价出现小幅上涨外 ，除西餐、