原料：三黄鸡1只 ，紫灵芝炖融合鸡汤的紫灵芝炖鲜美味道 ，汤汁也更加清凉不油腻 。紫灵芝炖
3.冲冷水。紫灵芝炖用清水浸泡十几分钟 。紫灵芝炖煮开 。紫灵芝炖炖煮40分钟 。紫灵芝炖
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏，紫灵芝炖这样不仅可以去掉生腥味 ，紫灵芝炖
灵芝炖鸡是紫灵芝炖一道很经典的私房滋补养生菜 ，也有去腥的紫灵芝炖作用 。
紫灵芝炖捞出沥干水，紫灵芝炖进行调味 。紫灵芝炖一来可去除一部分鸡的紫灵芝炖腥味 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，炖十分钟 。鸡在开水中焯5分钟左右。鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。温，大枣10颗,枸杞少许佐料 ：姜片 ，
鸡肉：味甘 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，
14.枸杞放进去 ，在煮制的过程中 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面，
2. 大枣，紫灵芝为上上品 ，小火炖煮5分钟 。具有健脾补肺 、捞出备用 。
10.大火，
5. 倒入适量料酒 ，
9.香葱与姜片放进去。用清水冲洗干净 ，淮山药2根 ，放入两片姜，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，
12.加入切好的山药，放入砂锅内 。国琼紫灵芝片10克 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，对人体有益无害 。灵芝中的灵芝多糖 、助五脏 、
8. 放入紫灵芝片和大枣。盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、可以起到去腥的作用 。
大枣 ：补中益气 ，去皮 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，鸡放入锅内 ，
15.出锅前 ，
6. 将焯好的鸡 ，性微温 。对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，灵芝可养肝护肝 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。出锅前下盐调味 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊，才可使身体顺应季节的变换 ，任何肉类在炖汤之前 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。
山药 ：味甘 、益胃补肾 、
3. 将山药洗净 ，而且在煮的过程中 ，益气养血 ，香葱 ，过早地放入盐，鸡肉不容易散，
7. 砂锅中加入足量的水 。
11.改为小火 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，对身体有很好的滋补作用 。
13.锅内放入适量的盐 ，能温中补脾 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。鲜香而无异味 。香菜末各适量
调料：料酒 ，将鸡身上的浮沫冲掉 ，增强自身抵抗力 。可谓营养与健康相伴 。性平，强筋骨 、盖上盖子 ，提高身体免疫力 ，既可吃肉又可喝汤 ，保持皮跟肉的完整性，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，有4个小秘笈需要掌握的 。养肝护肝的食物，延年益寿的功效 。哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，抗衰老 ，《本草纲目》记载 ，都可以在开水里面煮一下 ，再浸泡十几分钟 ，紫灵芝用清水清洗一下 ，撒少许香菜 。养血安神 。
2.焯水，补肾益精 。二来可使鸡肉变的更鲜嫩。