做法 ：
1 、民间准备好食材 ，为产切成大片 ，妇催干黄豆100克 、奶水
4 、宝典墨豆炖
2 、鱼黄墨鱼干用剪刀剪断 ，猪蹄猪蹄处理干净后 ，民间锅里放入清水，为产开水 ，妇催直到汤水变得浓稠 ，奶水墨鱼干3条 。宝典墨豆炖把焯好的鱼黄猪脚和泡好的黄豆以及姜葱一起放到汤锅里，炒锅烧热 ，猪蹄
民间把泡好的墨鱼放到锅里爆炒 ，倒油 ，干黄豆也用清水浸泡1个小时。米酒20克 、骨胶原多多的。大火滚煮5分钟 ，焯去血沫 。把猪蹄放到锅里 ，把爆好的墨鱼放到猪蹄黄豆汤中 ，加入盐 ，开大火煮沸。葱1根 、6 、
3 、用温水浸泡至软。倒入米酒和姜丝去腥提香。
原料 ：猪蹄1只 、油5克 。
调料：盐2克 、姜1大块 、
5 、调成中小火熬煮2个小时 ，