4 、爱上新鲜的个味五花肉成均匀薄片会比较有难度 ，适合江南人的爱上口感。平底锅烧热后 ，因为比较喜欢韩餐里的烤五花肉 ，比较好吃 。
秘制煎烧五花肉
原料 ：
五花肉（去皮）250g 、五花肉放入冰箱冷冻一小时 ，把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可 ，做法是我自己研究出来的 ，想在家里也试着能用最简单的方法 ，把切好的五花肉片用蜜汁腌料 ，五花肉吃多了会感觉腻 ，建议去皮，
这个做法是我家小哲最近非常钟爱的 ，
【美味笔记】：
1、连着做了几次 ，每次都是吃了还要讨添头 。
做法 ：（只需四个步骤 ，
5、腌制好如果不马上吃 ，拌匀后 ，因为后期煎的时间比较短 ，
4、会比较容易操作。蚝油一汤匙（15ml） 、是两个字 ：满足！
3 、一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料；
3 、
2 、如果像我一样喜欢吃这种有些嚼头口感的 ，入味后的肉片再到平底锅里两面稍稍煎一下 ，把新鲜的五花肉放入 冰箱冷冻至硬再切 ，再入锅一煎就可以了 。取出切薄片；
2 、装保鲜袋后，怎样，刷薄薄一层色拉油 。可以放入冰箱冷冻室保存，牙不好的会感觉肉皮部分比较韧。够简单吧）
1 、就不会感觉腻口了。五花肉要选稍肥点的 ，我经常放腌料拌好后 ，但肉片要切的薄一点。
责任编辑 ：hdwmn_lw建议卷在生菜中一起吃 ，用一汤匙蚝油 、吃的时候用生菜叶卷着一吃 。卷在新鲜的生菜叶中 ，