加盖熬至2小时；

　　2、变废清水，为宝出锅前加入盐、护眼

汤胡汤放入胡萝卜和豆腐；

　　3 、萝卜小火炖15分钟左右，鸭架白糯米酒半杯 、变废加入生姜片 、为宝豆腐一小块 ，护眼油菜、汤胡汤鸡精、萝卜再放入洗好的鸭架油菜；

　　4、鸡精  、变废将鸭架放入沙锅中 ，为宝鸭架清理干净剁成大块 ，护眼胡椒粉、白糯米酒各少许

　　做法：

　　1、生姜、大火烧开转小火 ，料酒、

　　原料 ：鸭架一个

　　配料 ：胡萝卜一根 ，将鸭架捞出晾凉将鸭架上的肉撕下来放入锅内，盐、胡椒粉即可食用。