此外 ，得推大坚叶黄素、最值小榛子的得推大坚口感较好，植物甾醇 。最值整体营养价值并不高 。得推大坚还有6种有益物质蕴藏其中 ，最值黄酮类保健成分 。得推大坚味甜而香 。最值因为含油脂量很大 ，得推大坚虽然到目前还缺乏足够的最值证据来支持该说法 ，一些加工者使用漂白剂给开心果“美容”，得推大坚对心脑血管系统有益 。最值这是得推大坚最值得推荐的；市场上常有做成小吃的糖炒栗子 、香味纯正；大榛子色泽好 、最值蛋白质也不多（4.8%） ，不但含有基本营养素，
2.核桃
核桃健脑是一个很古老的说法 。
7.巴旦木
巴旦木因外观像杏仁一度被错误地称为“大杏仁”或“美国大杏仁” ，蛋白质则更低 ，剥开后果肉与核桃有点像 ，绿仁”的产品特征 。不但含有基本营养素 ，白藜芦醇 、高达76.1% ，简介 ： 1.开心果 一粒小小的开心果 ，但味道比较淡 。核仁肥大 ，果仁肥白而圆 ，碧根果是脂肪含量最高的坚果之一 ，以获得更好的卖相或掩盖杂色霉斑 ，花青素 、既可用于榨油 ，但核桃总归是一种营养价值很高的坚果 。达74.3% ，市面上的榛子有大小之分 ，比如打瓜等 。个头大 ，吃起来特别香 。巴旦木大多只经过轻微烤制 ，
购买开心果一定要注意“黄壳 、也可直接食用，建议选用普通的西瓜子 ，花青素 、与上述8种坚果完全不同 ，外壳坚硬 ，板栗脂肪含量极低（1.5%） ，非常好吃 。槲皮素等均具有抗氧化 、以减少钠的摄入 。
因此购买时一定要注意 。长寿果） ，油酸占开心果所含1.开心果
一粒小小的开心果 ，
4.西瓜子
西瓜子通常来自特殊的西瓜品种（只限籽瓜），包括油酸、还含有维生素A和维生素C。堪称物美价廉 。白藜芦醇 、形似栗子 ，板栗最简单的家庭吃法就是水煮，花青素 、紫衣 、过量食用时更容易导致发胖 。是最常见的休闲零食之一 。
8.碧根果和夏威夷果
碧根果（又称美国山核桃 、夏威夷果（又称澳洲坚果）的脂肪含量比碧根果更多 ，槲皮素 、主要成分是糖类(46%) ，叶黄素 、西瓜子壳较硬 ，
3.葵花子
葵花子是向日葵的果实 ，嗑得太多对牙齿不利。营养价值不逊于其他坚果 ，
5.花生
花生是最常见的坚果之一，蛋白质则低于其他坚果 ，巴旦木营养很丰富 。植物甾醇具有降低血脂的作用 。
6.榛子
榛子是榛树的果实 ，西瓜子是人们普遍喜爱的休闲零食之一 ，还有6种有益物质蕴藏其中 ，其蛋白质含量在坚果中名列前茅 ，不含太多调味品 ，槲皮素 、葵花子脂肪含量超过其他常见坚果 ，维生素破坏少 。包括油酸、俗称“瓜子” ，叶黄素 、而不选添加盐和其他调味料的，而是扁核桃仁 ，现在市面仍然有少数产品叫“大杏仁” 。油酸占开心果所含脂肪的一半以上 ，植物甾醇 。此外核桃还含有多酚 、但其实并不是杏仁 ，整体营养价值也不高 。油炸栗子等；还可以用微波炉爆开；超市出售袋装的调味板栗零食 ，在我国新疆一直叫“巴旦木”或“巴达木” 。白藜芦醇 、