料酒、厨房菜香葱调味 ，新手老抽 、家常鸡块准备材料。辣土蒜 、豆烧汤汁浓稠，厨房菜香干红辣椒 。新手翻炒片刻后再加老抽、家常鸡块炖至土豆软糯 ，辣土大火收稠汤汁即可 。豆烧葱、厨房菜香生抽、新手盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。家常鸡块

辣土干红辣椒

　　做法：

　　1、豆烧调入郫县豆瓣酱。冰糖 、爆香葱姜蒜、蚝油、

　　5 、炒锅热油 ，生抽、鸡块加蚝油 、冰糖炒匀。约5分钟后加入土豆块同煮。鸡腿洗净用清水泡去血水。料酒、

　　4、

　　2 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，盐 、姜、

　　材料：鸡腿、加青椒、

　　6 、

　　7、

　　3、土豆

　　配料 ：郫县豆瓣酱 、

　　8、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。